Diemersdal Private Collection 2016

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Art.Nr. 6004342000333

Diemersdal Private Collection 2016

Diemersdal Private Collection 2016

Der Diemersdal Private Collection 2016 hat dunkle Schokolade und Zedernnoten in der Nase, gefolgt von Kirsche, Cassis und Brombeere. Am Gaumen schwarze Kirsche und alle rote Früchte, aber auch Vanille und harmonisch eingebundene Holznoten. Der Private Collection hat einen langen und weichen Abgang. Er ist jetzt schon trinkreif, wird sich in den nächsten Jahren aber noch wundervoll entwickeln.


Details


Anbauregion:Durbanville
Rebsorte(n):62 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 7 % Malbec, 5 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc
Kellermeister:Thys Louw
Alkoholgehalt:14,7 %
Säure:5,8 g/l
Restsüße:2,7 g/l
Verschlusstyp:Kork
Vinifikation:18 Monate in 60 % neuen französischen Barriqefässern gereift.
Passt zu:
Herzhafte Gerichte mit Rindfleisch, wie z.B. Boeuff Stroganoff

Bezeichnung: Diemersdal Private Collection 2016
Zutaten: Wein
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Diemersdal Wine Estate, Koeberg, Durbanville, 7550, Südafrika
Ursprungsland: Südafrika
Alkoholgehalt: 14,7 %