Eikendal Chardonnay 2021
Art.Nr.: 6002668000181
Weingut: Eikendal
EUR
18.90
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- Gewicht 1,5 kg
Produktbeschreibung
Der Eikendal Chardonnay duftet nach reifen Birnen, Orangenschalen, Honig und Äpfeln. Am Gaumen frisch und mineralisch mit den gleichen intensiven Fruchtaromen. Frucht- und Holznoten sind harmonisch integriert. Der Abgang ist cremig, fruchtig und sehr intensiv. Der Eikendal Chardonnay ist jetzt schon trinkreif, hat aber ein außerordentlich gutes Lagerpotential: 10 bis 15 Jahre.
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Rebsorte(n): | 100 % Chardonnay |
| Winemaker: | Nico Grobler |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Säure: | 6,4 g/l |
| Restsüße | 2,3 g/l |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Vinifikation: | Der Eikendal Chardonnay wurde mit wilden, natürlichen Hefen fermentiert. Der Wein reifte 14 Monate in französischen Barriquefässern (20% Erstbelegung und der Rest in älteren Fässern). |
| Award: | - John Platter - 4,5* |
| Passt zu: | gegrilltem Lachs, Perlhuhn, einem cremigen Curry. |
Bezeichnung: Eikendal Chardonnay
Zutaten: Wein
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Importeur: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika
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