Stony Brook Vineyards

Stony Brook Ghost Gum 2008

Stony Brook Ghost Gum 2008

€ 34,90

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Stony Brook produziert Spitzenweine, die durch das einzigartige Mikroklima in der südlichsten Ecke des Franschhoek-Tals ihren außergewöhnlichen Charakter erhalten.

Nigel und Joy McNaught begannen 1988 mit dem 60 ha großen Weingut Rickety Bridge in Franschhoek, während Nigel noch in seiner vorherigen Berufung als Arzt arbeitete. 1995 übernahmen sie das mit 22 ha wesentlich kleinere Weingut Stony Brook, um persönlicheren Service zu bieten und Weinerfahrungen mit ihren Kunden zu teilen. Das kleine Weingut produziert viele verschiedene Weine in relativ kleinen Mengen, die fast ausnahmslos hochprämiert sind. Mit sauberen und fairen Produktionsbedingungen möchten sie ihre CO2-Bilanz möglichst gering halten und ihren Mitarbeitern gute Arbeitsbedingungen bieten.

Stonys Flagschiff-Wein "Ghost-Gum", ein Cabernet-basierter Wein im Bordeauxstil mit 32 Monaten Lagerung in neuer französicher Eiche, erhielt für den Jahrgang 2006 mit fünf Sternen die höchste Auszeichung in der südafrikanischen Weinbibel "Platters". Alle anderen Weine von Stony Brook erhielten ebenfalls sehr gute Bewertungen.