Boplaas Cape Vintage Reserve 2011

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Art.Nr. 6003163001338

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Boplaas Cape Vintage Reserve 2011

Boplaas Cape Vintage Reserve 2011

Der Boplaas Cape Vintage Reserve ist ein gespriteter Wein in portugiesischem Stil. Der Boplaas Cape Vintage Reserve zeigt in der Nase reife Aprikosen, getrocknete Pfirsiche, Gewürze, Pflaumen, Brombeeren und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen Brombeeren, süße Aprikosen, Pflaumen, Gewürze, ein Hauch gestoßener Pfeffer und ein langer intensiver Abgang. Der Boplaas Cape Vintage Reserve ist noch jung, wer die Geduld hat, kann ihn bis zum Jahre 2040 lagern.


Details


Anbauregion:Western Cape
Rebsorte(n):80 % Touriga Nacional, 18 % Tinta Barocca, 2 % Souzao
Kellermeister:Margaux Nel
Alkoholgehalt:18,5 %
Säure:5,8 g/l
Restsüße:101,5 g/l
Verschlusstyp:Kork
Vinifikation:Der Boplaas Cape Vintage Reserve wurde traditionellen offenen Fermentierbecken fermentiert
und reifte 12 Monate in portugiesischen Barriquefässern.
Passt zu:dekadenten schokoladigen Desserts und reifem Käse.

Bezeichnung: Boplaas Cape Vintage Reserve 2011
Zutaten: Wein, Brandy
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Boplaas Wines, Saayman Road, Calitzdorp, 6660, Scenic Cape Route 62,
Ursprungsland: Südafrika
Alkoholgehalt: 18,5%