Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2016

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Art.Nr. 6009663800020

Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2016

Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2016

In der Nase hat der Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2016 intensive Noten nach schwarzen Johannisbeeren, süßen Pflaumen, Vanille und ein Hauch Nelke. Am Gaumen intensive Fruchtaromen und eine feste Tanninstruktur. Der Diemersfontein Cabernet Sauvignon ist jetzt schon trinkreif, kann sich jedoch in den nächsten Jahren noch wunderbar entwickeln.


Details


Anbauregion:

Wellington

Rebsorte(n):

100 %  Cabernet Sauvignon

Kellermeister:

Francois Roode

Alkoholgehalt:

14,5 %

Säure:

6,15 g/l

Restsüße:

2,54 g/l

Verschlusstyp:

Cork

Vinifikation:

Nach der Fermentierung des Cabernet Sauvignon reifte der Wein 16 Monate in Barriquefässern
(80 % neu und 20 % Zweitbefüllung).

Passt zu:

Lamm mit Kräuterkruste, gegrilltem Fleisch.

Bezeichnung: Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2014
Zutaten: Wein
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Diemersfontein Wine & Country Estate, R301, The Diemersfontein Village, Wellington, 7655, Südafrika
Ursprungsland: Südafrika
Alkoholgehalt: 14,5%