Kanonkop Kadette Cape Blend 2016

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Art.Nr. 6009801167039

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Kanonkop Kadette Cape Blend 2016

Kanonkop Kadette Cape Blend 2016

Der Kanonkop Kadette Blend 2016 zeigt sich rubinrot im Glas. In der Nase reife Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Mokka. Am Gaumen Brombeeren und dunkle Schokolade.  Der Kanonkop Cape Blend 2014 ist 7 – 8 Jahre lagerfähig.


Details


Anbauregion:Simonsberg, Stellenbosch
Rebsorte(n):54 % Pinotage, 29 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Kellermeister:Abrie Beeslaar
Alkoholgehalt:14,2 %
Säure:5,5 g/l
Restsüße:2,4 g/l
Verschlusstyp:Cork
Vinifikation:Der Wein wurde in offenen Fermentier-Becken fermentiert, in denen die Maische 3 - 5 Tage lang alle 2 Stunden bewegt wird. Der Kanonkop Kadette Cape Blend 2014 reifte 12 - 14 Monate in 225 l französischen Barriquefässern (Zweit- und Drittbelegung).
Passt zu:mediterranen Gerichten. 

Bezeichnung: Kanonkop Cape Blend 2015
Zutaten: Wein
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Kanonkop Wine Estate, R44, Stellenbosch
Ursprungsland: Südafrika
Alkoholgehalt: 14,2%