Eikendal Cabernet Sauvignon 2016

16.799944

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Art.Nr. 6002668000068

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Eikendal Cabernet Sauvignon 2016

Eikendal Cabernet Sauvignon 2016

Der Eikendal Cabernet Sauvigon 2015 hat eine ansprechende Nase mit Anklängen von Cassis, Minze und ein wenig Pfeffer. Am Gaumen reife dunkle Beerenfrüchte,  kräftige Tannine und eine erfrischende Mineralität. Der Eikendal Cabernet Sauvignon 2015 hat einen fruchtigen, saftigen und langen Abgang. Bei guter Lagerung kann der Wein noch mindestens 20 Jahre reifen. 


Details


Anbauregion:
Stellenbosch
Rebsorte(n):100 % Cabernet Sauvignon
Winemaker:Nico Grobler
Alkohol:15 %
Säure:5,8 g/l
Restsüße4,2 g/l
Verschlusstyp: Cork
Vinifikation:Der Wein reifte 12 Monate in 300 Liter Eichenfässern (35 % Erstbelegung) aus dem Burgund. Danach 6 Monate Flaschenreifung.
Passt zu:Côte de Boeuf, Lammgerichte, Käse.

Bezeichnung: Eikendal Cabernet Sauvignon 2015 
Zutaten: Wein
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Netto-Füllmenge: 0,75 l
Hersteller: Eikendal Vineyards Pty (Ltd.), P.O. Box 2261, Dennesig, Stellenbosch, 7601 
Ursprungsland: South Africa
Alkohol: 15 %