Springfield Pinot Noir 2015

Art.Nr.: 6007380000259

Weingut: Springfield Estate

EUR 19,90
inkl. 16 % USt

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  • Gewicht 1,5 kg

Produktbeschreibung

Der Pinot wird bei Springfield nur in ganz besonderen Jahren wie 2015 produziert. Die mittlerweile 17 Jahre alten Reben wachsen auf einem Boden, der zu 70 % aus Quarz besteht und das Gelände ist so steil, dass es nur von Hand gearbeitet und geerntet werden kann. Ein Pinot Noir der Extraklasse, der in den letzten 15 Jahren bisher nur dreimal produziert wurde. Typische Pinotaromen in der Nase und am Gaumen nach roter Frucht, vor allem Himbeere und samtig weiche Tannine.
Anbauregion: Robertson
Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Kellermeister: Abrie Bruwer
Alkoholgehalt: 14 %
Säure: 5,9 g/l
Restsüße: 2,8 g/l
Verschlusstyp: Kork
Vinifikation: Der Springfield Pinot Noir reifte 12 Monate in französischen Barriquefässern
(Erst- und Zweitbelegung). Danach reifte er 2 Jahre in der Flasche. 
Passt zu: Boeuf Bourgignon, exquisiten Fleischgerichten. 

Bezeichnung: Springfield Pinot Noir 
Zutaten: Wein
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Importeur: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika