Springfield Wild Yeast Chardonnay 2021

Art.Nr.: 6007380000136

Weingut: Springfield Estate

EUR 14,90
inkl. 19 % USt

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  • Gewicht 1,5 kg

Produktbeschreibung

Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde nur mit Hilfe von natürlichen, wilden Hefen fermentiert. Das Ergebnis ist ein phantastischer Chardonnay mit intensivem Duft und Aroma von Ananas und reifen Birnen und ein Hauch Nuss. Der Wild Yeast Chardonnay ist perfekt strukturiert und superlecker! Unbedingt probieren!
Anbauregion: Robertson
Rebsorte(n): 100 % Chardonnay, 12 - 16 Jahre alte Reben, Ertrag 6 t/ha
Kellermeister: Abrie Bruwer
Alkoholgehalt: 13 %
Säure: 6,3 g/l
Restsüße: 1,7 g/l
Verschlusstyp: Kork
Vinifikation: Fermentierung 10 Monate mit wilden Hefen, danach 10 Monate auf der Feinhefe
Passt zu: Pollo al Limone, gedünstetem Fisch, Risotto a la Milanese.

Bezeichnung: Springfield Wild Yeast Chardonnay 
Zutaten: Wein
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Importeur: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika