Eikendal Chardonnay 2016

16.900023

€ 16,90

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Art.Nr. 6002668000181

Eikendal Chardonnay 2016

Eikendal Chardonnay 2016

Der Eikendal Chardonnay 2016 duftet nach reifen Birnen, Orangenschalen, Honig und Äpfeln. Am Gaumen frisch und mineralisch mit den gleichen intensiven Fruchtaromen. Frucht- und Holznoten sind harmonisch integriert. Der Abgang ist cremig, fruchtig und sehr intensiv. Der Eikendal Chardonnay 2016 ist jetzt schon trinkreif, hat aber ein außerordentlich gutes Lagerpotential: 10 bis 15 Jahre. 


Details


Anbauregion:
Stellenbosch
Rebsorte(n):100 % Chardonnay
Winemaker:Nico Grobler
Alkohol:13,0 %
Säure:6,9 g/l
Restsüße3,2 g/l
Verschlusstyp: Kork
Vinifikation:Der Eikendal Chardonnay wurde mit wilden, natürlichen Hefen fermentiert. Der Wein reifte 14 Monate in französischen Barriquefässern (20% Erstbelegung und der Rest in älteren Fässern). 
Passt zu:gegrilltem Lachs, Perlhuhn, einem cremigen Curry. 

Appellation: Eikendal Chardonnay 2016
Ingredients: Wine
Allergens: Sulfites, proteine and milk
Net quantity: 0,75 l
Producer: Eikendal Vineyards Pty (Ltd.), P.O. Box 2261, Dennesig, Stellenbosch, 7601 
Origin: South Africa
Alcohol: 13,0%