Rotwein Südafrika

Der Rotwein Südafrikas nimmt bereits 45 % der gesamten Anbaufläche in Südafrika ein, da nach dem Ende der Apartheid der Rotwein Südafrika aufgrund der internationalen Nachfrage großes Potential bot, um sein Außenhandelsdefizit zu reduzieren. Während der Apartheid dominierten Weißweine in der geregelten Planwirtschaft der KWV den Weinbau, doch seit den den vielen Neupflanzungen der letzten 20 Jahre wurde Rotwein Südafrikas Markenzeichen in der Welt. Die vorherschenden Sorten beim Rotwein Südafrikas sind Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage und Merlot. Sortenverteilung bei Rotwein Südafrika: Cabernet Sauvignon 28 %, Shiraz 25 %, Pinotage 17 %, Merlot 15 %, Ruby Cabernet 6 %, Cinsault 5 %, Pinot Noir 3 % und Cabernet Franc 2 %. Beim Rotwein Südafrikas sind traditionell Shiraz, Pinotage und Merlot stark reinsortig vertreten während Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc oft zu Assemblages im Bordeaux Stil geblendet werden. Pinot Noir und Cabernet Franc sind beim Rotwein Südafrikas stark im Kommen. Pinot Noir gilt als Rotwein Südafrikas, der am stärksten das Terroir zum Ausdruck bringt. Der einzige autochthone Rotwein Südafrikas ist der Pinotage, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault, der in Südafrika auch Hermitage genannt wird - daher der Name Pinotage von 'Pino(t)' und '(Hermi)tage'. Insbesondere in den heißeren, vom Meer etwas abgelegenen Gebieten wie Stellenbosch, Franschhoek, Paarl, Wellington oder Swartland gedeiht der Rotwein Südafrikas ganz besonders gut und bringt kräftige und dichte Weine hervor. Rotwein Südafrikanischer Herkunft wird momentan weltweit am meisten in Großbritannien dicht gefolgt von Deutschland getrunken. Danach folgen die Benelux Staaten, und die Skandinavischen Länder, Frankreich und die USA.

Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2015

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Edgebaston Cabernet Sauvignon 2012

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Joubert Tradauw R62 2010

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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2011

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Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2014

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La Bri Limited Release Cabernet Sauvignon 2012

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Laibach Cabernet Sauvignon 2014

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Meerlust Cabernet Sauvignon 2012

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Ridgeback Cabernet Sauvignon 2014

Ridgeback Cabernet Sauvignon 2014

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Ridgeback Lion Hound Cabernet Sauvignon 2012

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Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2011

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Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2014 500 ml

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Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2015

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Stellekaya Orion 2007

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Stony Brook Ghost Gum 2008

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Tanagra Cabernet Sauvignon 2013

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Thelema Cabernet Sauvignon 2010

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Thelema Rabelais 2011

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Thelema The Mint Cabernet Sauvignon 2013

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