Ein intensives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen, durchzogen von feinen Noten von Zederholz, Zigarrenkiste und geröstetem Kaffee. Am Gaumen kraftvoll und samtig mit strukturgebenden Tanninen, dichter Frucht und ausgewogener Säure. Die Merlot- Anteile bringen Tiefe und Wärme, der Cabernet sorgt für Eleganz und Länge. Ein edler Rotwein, ideal zu Lamm, Reh oder gereiftem Käse.

Winemaker:
Jaco Parson
 
Anbauregion: Stellenbosch
Rebsorten: 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
Alkohol: 14,50 %
Säure: 5,90 g/l
Restsüße: 1,80 g/l
 
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:Beim Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern – meist rund 18 Monate, was Struktur, Tiefe und elegante Würze verleiht.

Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Ursprungsland:
Südafrika