Ein klassisch geprägter Cabernet Sauvignon aus Worcester mit klarer Struktur und ausgewogener Tiefe. In der Nase zeigen sich schwarze Johannisbeeren, Cassis und dunkle Kirschen, begleitet von feiner Würze und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem trockenen, eleganten Abgang. Ein stilvoller Cabernet Sauvignon mit südafrikanischer Handschrift und guter Balance. Kellermeister: Alvi van der Merwe

Vinifikation: Die Trauben werden selektiv gelesen und klassisch vergoren, um die sortentypische Frucht und Struktur des Cabernet Sauvignon präzise herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, Tanninstruktur, Balance und Trinkfluss zu bewahren und dem Wein Klarheit sowie Eleganz zu verleihen.

Passt zu: Würziges Lammcurry, gegrilltes Thunfischsteak und grüner Blattsalat mit Radicchio und Endivien.

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon

Anbauregion: Worcester

Ursprungsland: Südafrika

Nettofüllmenge: 0,75 l

Alkohol: 13,5 % vol

Säure: 5,6 g/l

Restzucker: 4,5 g/l

Allergene: Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender: Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland

Importeur: Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland,

GTIN/EAN: 6003514000744

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