Ein charaktervoller Pinotage aus Worcester mit klarer Frucht und ausgewogener Struktur. In der Nase zeigen sich reife rote Beeren, Pflaume und feine Würznoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und harmonisch, mit gut eingebundener Säure, runder Textur und einem trockenen, ausgewogenen Abgang. Ein zugänglicher, zugleich seriöser Pinotage mit südafrikanischer Handschrift.
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Kellermeister:
Alvi van der Merwe
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Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und klassisch vergoren, um die sortentypische Frucht des Pinotage klar herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, Balance, Frische und Struktur zu bewahren. So entsteht ein Wein, der Frucht, Würze und Trinkfluss in Einklang bringt.
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Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, herzhaften Schmorgerichten, Barbecue oder würziger Küche.
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Rebsorten:
100 % Pinotage
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Anbauregion:
Worcester
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Alkohol:
13,5 % vol
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Säure:
5,5 g/l
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Restzucker:
4,6 g/l
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite