Ein eleganter‚ trockener Sommerwein, bei dem 10 % der Cuvée in Nomblot-Betoneiern und Terrakotta-Amphoren reifen. Dieser Chenin Blanc ist leicht mit erfrischenden Noten von Guave‚ Ananas und Wintermelone und abgerundet durch einen Hauch von frischer Kap-Stachelbeere.

Kellermeister:
Klaas Stoffberg

Vinifikation:
Ein kleiner Teil (10 %) des Chenin Blancs reifte in 4000-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta.

Passt zu:
Meeresfrüchten‚ Brathähnchen mit Thymian‚ sommerlichen Kompositionen aus Salaten‚ saisonalen Quiches und Graved Lachs.

Rebsorten:
Chenin Blanc
Anbauregion:
Western Cape
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
6,1 g/l
Restzucker:
3,5 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite