Dieser Chardonnay aus der Region Breede River zeigt eine klare, ausgewogene und sachlich geprägte Stilistik. In der Nase treten helle Steinfrüchte, Zitrusnoten und dezente florale Anklänge hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und geradlinig, mit frischer Säure, feiner Textur und einem sauberen, ausgewogenen Finale. Die Stilistik ist zugänglich und präzise, mit Fokus auf Frische, Balance und Trinkfluss. Ein klassischer Chardonnay mit ruhigem, regionalem Charakter.
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Kellermeister:
André van Rensburg
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Vinifikation:
Die Chardonnay-Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren, um Frische, Fruchtklarheit und Säurestruktur zu bewahren. Der Ausbau ist auf einen sauberen, trockenen Stil ausgerichtet, bei dem Balance, Klarheit und Sortentypizität im Vordergrund stehen.
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Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, hellem Fleisch sowie zu cremigen Gemüse- und Pastagerichten.
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Rebsorten:
Chardonnay
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Anbauregion:
Breede River
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Alkohol:
13,0 % vol
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Säure:
6,0 g/l
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Restzucker:
3,5 g/l
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite