Der Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2023 begeistert bereits in der Nase mit einem feinen Bouquet von Karamell und Toffee. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Komposition aus knackigem grünen Apfel‚ saftiger Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Trocken ausgebaut‚ überzeugt dieser Chardonnay mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem leicht salzigen‚ mineralischen Finale.
Sieben Monate Reifung in französischer Eiche verleihen dem Wein zusätzliche Nuancen von Toast und Vanille.

Kellermeister:
Daniel Keulder

Vinifikation:
10 Monate in neuen französischen Barriquefässern

Passt zu:
Ein idealer Begleiter zu Pasta mit cremigen Saucen.

Rebsorten:
Chardonnay
Anbauregion:
Constantia
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
6,2 g/l
Restzucker:
1,7 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite