Der Constantia Uitsig Red Horizon ist ein reinsortiger Shiraz mit tiefroter Farbe und beeindruckender Intensität. In der Nase entfaltet er ein komplexes Zusammenspiel aus schwarzem Pfeffer‚ Veilchen‚ Pflaumen und Schwarzkirschen‚ abgerundet durch feine Eichennoten.
Am Gaumen zeigt er sich trocken‚ kraftvoll und fruchtbetont‚ mit präsenten Tanninen und langem Nachhall.
Jahrgang:
2019
Anbauregion:
Constantia
Rebsorte(n):
Shiraz
Kellermeister:
Daniel Keulder
Alkoholgehalt:
13‚5 %
Säure:
6‚1 g/l
Restsüße:
1‚6 g/l
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:
12 Monate im französischen Eichenholz
Passt zu:
herzhaften‚ würzigen Speisen sowie gegrilltem Fleisch wie Rind‚ Lamm oder Geflügel. Auch zu Wild eine ausgezeichnete Wahl.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika