Ein herausragender Einzellagen-Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde-Tal: duftige Grapefruit, Apfel, Honig und ein Hauch Zimt prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich klar, weich und präzise, mit feiner Buttrigkeit und frischer Mineralität – ein eindrucksvolles Zusammenspiel.

Kellermeister:
Jean-Claude (JC) Martin

Vinifikation:
Der Creation Estate Chardonnay Reserve reifte 10 Monate im Eichenfass – 40 % neue, 60 % gebrauchte Fässer – ein fachmännischer Ausbau, der Struktur, Würze und elegante Balance vereint.

Passt zu:
Der Creation Estate Chardonnay Reserve passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gebratenem oder gegrilltem Fisch, Geflügel, cremiger Pasta, weichem Käse sowie vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder geröstetem Gemüse – ein vielseitiger Begleiter dank seiner Frische, feinen Buttrigkeit und dezenten Eichenwürze.

Rebsorten:
Chardonnay
Anbauregion:
Walker Bay, Hemel-en-Aarde Valley
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
7,1 g/l
Restzucker:
1,6 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite