Delaire Graff steht für elegante‚ komplexe Weine – der Banghoek Reserve Chardonnay ist ein hervorragendes Beispiel. Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Tal bei Stellenbosch‚ wo ideale Bedingungen für Chardonnay herrschen. Im Glas duftet er nach Vanille‚ Pfirsich und einem Hauch Honig. Am Gaumen frisch‚ vielschichtig und mineralisch‚ mit langem‚ eleganten Abgang.
Jahrgang:
2022
Anbauregion:
Stellenbosch
Rebsorte(n):
Chardonnay
Kellermeister:
Morné Vrey
Alkoholgehalt:
13‚5 %
Säure:
6‚4 g/l
Restsüße:
2‚3 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
Nach der morgendlichen Handlese wurde der Wein im Fass vergoren und reifte zehn Monate in Barriques (40 % neue französische Eiche).
Passt zu:
perfekt mit Pilzrisotto‚ edlen Fischgerichten und auch mit Steak Béarnaise.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika