Delaire Graff steht für elegante‚ komplexe Weine – der Banghoek Reserve Chardonnay ist ein hervorragendes Beispiel. Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Tal bei Stellenbosch‚ wo ideale Bedingungen für Chardonnay herrschen. Im Glas duftet er nach Vanille‚ Pfirsich und einem Hauch Honig. Am Gaumen frisch‚ vielschichtig und mineralisch‚ mit langem‚ eleganten Abgang.

Kellermeister:
Morné Vrey

Vinifikation:
Nach der morgendlichen Handlese wurde der Wein im Fass vergoren und reifte zehn Monate in Barriques (40 % neue französische Eiche).

Passt zu:
perfekt mit Pilzrisotto‚ edlen Fischgerichten und auch mit Steak Béarnaise.

Rebsorten:
Chardonnay
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
6,4 g/l
Restzucker:
2,3 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite