Der Coastal Cuvée Sauvignon Blanc vereint Trauben aus Durbanville‚ Stellenbosch‚ Darling und Franschhoek. Er duftet intensiv nach tropischen Früchten‚ Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren.
Am Gaumen zeigt er sich frisch‚ ausgewogen und komplex – unterstützt durch einen kleinen Anteil Sémillon‚ der in französischer Eiche reifte. Ein vielschichtiger Weißwein mit lebendiger Säure und langem Abgang.
Jahrgang:
2023
Anbauregion:
Costal Region
Rebsorte(n):
94% Sauvignon Blanc
6% Semillon
Kellermeister:
Morné Vrey
Alkoholgehalt:
13‚5 %
Säure:
6‚3 g/l
Restsüße:
2‚2 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
Ausbau im Stahltank
Passt zu:
hervorragend zu Spargel‚ Pasta‚ Fisch oder Geflügel
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika