Spatz Sperlings Pionierleistung. Der Wein strahlt in einem leuchtenden Gold mit strohgelben Reflexen und eröffnet in der Nase ein betörendes Aromenspiel aus Zitrusblüten‚ reifer Quitte und feinem Honig. Am Gaumen begeistert er mit vielschichtigen‚ anhaltenden Aromen von Mango‚ getrockneter Aprikose‚ edlem Honig und zart gerösteten Mandeln. Die perfekte Balance zwischen intensiver Fruchtfülle‚ feiner Süße und lebendiger Säure verleiht diesem Wein Tiefe‚ Raffinesse und ein langes‚ elegantes Finale.

Kellermeister:
Roelof Lotriet

Vinifikation:
9 Monate im Eichenfass

Passt zu:
gebackenen Camembert‚ Crème brûlée oder „Koeksister“

Rebsorten:
48% Muscat de Frontignan / 35% Chenin Blanc / 17% Weißer Riesling
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
12,5 % vol
Säure:
6,4 g/l
Restzucker:
110,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,5 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
Allergene:
Enthält Sulfite