Der Carpe Diem Malbec hat Brombeeren und ein Hauch Pfeffer in der Nase‚ am Gaumen fruchtige und intensive Aromen nach dunklen Beeren‚ vor allem Brombeeren‚ Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen opulent mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur. Langer‚ intensiver Abgang.

Winemaker:
Francois Roode

Vinifikation:
Nach der maloaktischen Fermentierung reifte der Wein 14 Monate in französischen Barriquefässern.

Passt zu:
Rinderfilet‚ gegrilltem Fleisch‚ Boeuff Bourgignon.

Rebsorten:
87% Malbec / 13% Roobernet
Anbauregion:
Wellington
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,5 g/l
Restzucker:
2,5 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland,
Allergene:
Enthält Sulfite