Zarte Hefenoten und erfrischende Limettenfrucht in der Nase‚ begleitet von einer reichen‚ cremigen Komplexität am Gaumen. Die besonders feine Perlage verleiht dem Wein Eleganz‚ Frische und Finesse.
Anbauregion:
Robertson
Rebsorte(n):
53% Chardonnay / 47% Pinot Noir
Kellermeister:
Pierre de Klerk
Alkoholgehalt:
12 %
Säure:
5‚7 g/l
Restsüße:
8‚9 g/l
Verschlusstyp:
Cork
Vinifikation:
Reifte in der traditionellen Methode über 60 Monate.
Passt zu:
Ein Genuss für sich‚ aber besonders köstlich zu Fischgerichten wie frischer Languste oder Edelfisch mit Beurre-Blanc-Sauce.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika