Dieser Pinotage aus der Region Breede River zeigt die Rebsorte in einer klaren, fruchtbetonten und ausgewogenen Stilistik. In der Nase entfalten sich rote und dunkle Beeren, reife Pflaumen sowie feine würzige Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und zugänglich, mit saftiger Frucht, moderater Säure und weichen, gut integrierten Tanninen. Die Stilistik ist geradlinig und harmonisch, das Finale rund und sauber. Ein klassischer Pinotage mit Fokus auf Trinkfluss und regionalem Charakter.
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Kellermeister:
André van Rensburg
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Vinifikation:
Die Pinotage-Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren, um Fruchtintensität und Sortentypizität präzise herauszuarbeiten. Der Ausbau ist darauf ausgerichtet, Struktur und Balance zu bewahren und einen klaren, trockenen Stil mit weichem Tanningerüst zu erzielen.
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Passt zu:
Gegrilltem Fleisch, Lamm, würzigen Schmorgerichten, Barbecue sowie zu kräftigen vegetarischen Gerichten.
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Rebsorten:
Pinotage
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Anbauregion:
Breede River
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Alkohol:
13,5 % vol
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Säure:
5,8 g/l
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Restzucker:
2,8 g/l
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite