Im Bouquet dominieren rote Früchte‚ während feine Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren Tiefe verleihen. Die dezente Holzreifung unterstreicht die Aromen von roten Johannisbeeren und Waldbeeren auf elegante Weise. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und geschmeidig‚ mit harmonisch integrierten Tanninen und einem Hauch feiner Rauchigkeit‚ die in ein langes‚ saftig-fruchtiges Finale übergeht.
Jahrgang:
2020
Anbauregion:
Western Cape
Rebsorte(n):
Pinotage
Kellermeister:
Donovan Ackermann
Alkoholgehalt:
13 %
Säure:
6 g/l
Restsüße:
2‚1 g/l
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:
12 Monate im Eichenfass.
Passt zu:
Coq au Vin‚ Strauß-Carpaccio‚ gebratener Ente‚ rotem Fleisch oder Kalb.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika