Ein unkomplizierter, fruchtbetonter Rotwein mit südafrikanischem Charakter. Tiefes Burgundrot im Glas. In der Nase reife schwarze Kirschen, Brombeeren und ein Hauch Rauchigkeit, begleitet von feiner Würze. Am Gaumen weich und rund mit saftiger Frucht, moderatem Tannin und harmonischer Struktur. Ein zugänglicher Blend, der besonders jung getrunken seine lebendige Frische und Fruchtfülle zeigt.
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Kellermeister:
Frans Smit
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Vinifikation:
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und in Edelstahltanks vergoren, um die fruchtbetonte Stilistik zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, um Frische, Saftigkeit und die typische Pinotage-Würze klar herauszuarbeiten. Ein kurzer Kontakt mit Holzkomponenten sorgt für zusätzliche Abrundung und dezente Struktur.
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Passt zu:
Barbecue, gegrillten Würstchen, Lammgerichten oder einem saftigen Steak.
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Rebsorten:
55 % Pinotage
45 % Shiraz
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Anbauregion:
Western Cape
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Alkohol:
14,0 % vol
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Säure:
5,7 g/l
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Restzucker:
3,4 g/l
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pH-Wert:
3,51
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite