Ein fruchtbetonter, zugänglicher Merlot mit südafrikanischer Handschrift. In der Nase reife rote und schwarze Beeren, Pflaume sowie feine Nuancen von Eukalyptus und Minze. Am Gaumen weich, saftig und ausgewogen mit schön eingebundenen Tanninen und dezenter Würze. Die feine Holznote verleiht Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Ein eleganter Allrounder mit harmonischem Finale. Kellermeister: Frans Smit
Vinifikation: Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und in Edelstahltanks vergoren. Kultur- und natürliche Hefen kommen zum Einsatz, um die aromatische Vielfalt der Rebsorte zu fördern. 20 % des Weines reifen 8 bis 10 Monate in französischen Eichenfässern, während 80 % im Edelstahltank ausgebaut werden. Zusätzlich werden französische Eichenholz-Staves eingesetzt, um dem Wein zusätzliche Struktur, Länge und subtile Würze zu verleihen.
Passt zu: Lammgerichte und vegetarische Menüs.
Rebsorten: Merlot
Anbauregion: Western Cape
Ursprungsland: Südafrika
Nettofüllmenge: 0,75 l
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 4,6 g/l
Brennwert: 327 kJ / 78 kcal
Zutaten: https://q.bottle.info/PAHMTFI
Allergene: Enthält Sulfite
Verkäufer/Versender: Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur: Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
GTIN/EAN: 6001522000404
Lieferzeit: 2 - 3 Arbeitstage
Spier Signature Merlot 2023
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