Ein betörendes Bouquet aus exotischen Früchten und frisch geernteten grünen Äpfeln. Am Gaumen lebendig und präzise, mit einem lang anhaltenden, intensiven Fruchtabgang.

Passt zu:
Meeresfrüchten - Probieren Sie ihn zu knackigen Austern, Garnelen-Ceviche oder gegrilltem Wolfsbarsch. Seine grasigen, kräuterwürzigen Aromen harmonieren zudem wunderbar mit Ziegenkäse und Salaten, besonders wenn frische Kräuter wie Basilikum oder Minze im Spiel sind. Auch zu leichten Gemüse­gerichten – etwa gedünstetem Spargel, grünem Pesto oder Avocado-Tartar – bringt er eine erfrischende Balance ins Glas.

Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Anbauregion:
Western Cape
Alkohol:
12,5 % vol
Säure:
6,6 g/l
Restzucker:
4,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite