In französischer Eiche vergoren und gereift‚ entfaltet dieser mittelkräftige Chardonnay ein elegantes Bouquet aus Zitrusnoten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeigen sich feine Nussignoten‚ die die frische Säure und die dezente Mineralität harmonisch ergänzt. Der lange‚ cremige Abgang verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Balance.
Jahrgang:
2020
Anbauregion:
Stellenbosch
Rebsorte(n):
Chardonnay
Kellermeister:
Rudi Schultz
Alkoholgehalt:
13 %
Säure:
7‚2 g/l
Restsüße:
2‚6 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
10 Monate in Fässern aus französischer Eiche (35 % neu)
Passt zu:
Aromatischen Gerichten wie Hummer‚ Thunfisch‚ Huhn und Schweinefleisch.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika