Allesverloren
liegt an den Hängen des Kasteelbergs im Riebeek Valley und gehört zu den traditionsreichen Weingütern des südafrikanischen Swartland. Die Geschichte des Anwesens reicht bis in das Jahr 1704 zurück. Der Name bedeutet „alles verloren“ und erinnert an einen Brand, bei dem das damalige Wohnhaus und die Farm zerstört wurden.
Seit 1872 ist Allesverloren eng mit der Familie Malan verbunden. Heute führt die sechste Generation die Geschichte des Weinguts fort. Fanie und Daniëlle Malan verbinden die Erfahrungen ihrer Familie mit einer zeitgemäßen Weiterentwicklung des Betriebs.
Die Weinberge erstrecken sich in Höhenlagen zwischen 170 und 350 Metern. Alte Schieferböden, verwitterter Sandstein, warme und trockene Sommer sowie kühlende Westwinde prägen die Bedingungen am Kasteelberg. Die unterschiedlichen Höhen und Ausrichtungen ermöglichen es, die Rebsorten gezielt auf geeignete Parzellen abzustimmen.
Allesverloren ist besonders für gehaltvolle Rotweine und südafrikanische Likörweine bekannt. Zum Sortiment gehören Cabernet Sauvignon, Shiraz und Tinta Barocca sowie Chenin Blanc und ein Rosé aus Tinta Barocca. Mit Cape Vintage, Fine Old Vintage Reserve und Red Muscadel pflegt das Weingut außerdem seine lange Tradition kräftiger und komplexer Dessert- und Likörweine.
Im Keller treffen traditionelle offene Gärbehälter auf moderne Edelstahltanks. Die Weine werden je nach Rebsorte und Stil ausgebaut, verschnitten und gereift, damit Frucht, Struktur und die Herkunft aus dem Swartland erkennbar bleiben.
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