Diemersfontein Carpe Diem Malbec 2020
Art.Nr.: 6009663800334
Weingut: Diemersfontein
EUR
19.90
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- Gewicht 1,5 kg
Produktbeschreibung
Der Carpe Diem Malbec hat Brombeere und ein Hauch Pfeffer in der Nase, am Gaumen fruchtige und intensive Aromen nach dunklen Beeren, vor allem Brombeere, Pflaume und Kirsche.
| Anbauregion: | Wellington |
| Rebsorte(n): | 91 % Malbec, 9 % Cabernet Franc |
| Kellermeister: | Francois Roode |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Säure: | 6,17 g/l |
| Restsüße: | 2,24 g/l |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Vinifikation: | Nach der Fermentierung wurde der Carpe Diem Malbec in französische Barriqefässern verlagert, um die maloaktische Fermentierung in die Wege zu leiten. Danach reifte der Malbec ca. 15 Monate in französischen Barriquefässern. |
| Passt zu: | dunklem Fleisch, vor allem Rindfleisch in jeder Form: gegrillt, gebraten, gekocht und als Stew. |
Bezeichnung: Diemersfontein Carpe Diem Malbec
Zutaten: Wein
Allergene: Enthält Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Importeur: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika
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