Diemersfontein Pinotage 2018

Art.Nr.: 6009663800013

Weingut: Diemersfontein

EUR 12,90
inkl. 16 % USt

  • Derzeit nicht lieferbar Derzeit nicht lieferbar
  • Gewicht 1,5 kg

Produktbeschreibung

Der Diemersfontein Pinotage ist seit 2001 der Original Coffee Chocolate Pinotage! Diemersfontein schrieb mit diesem Wein südafrikanische Weingeschichte und der Diemersfontein Pinotage ist seither ein Kultwein, der jedes Jahr mit einem eigenem Festival gefeiert wird. Er wurde zwischenzeitlich oft kopiert, aber der original Diemersfontein Pinotage bleibt einfach unerreicht!

Der Diemersfontein Pinotage überrascht mit Geschmacksaromen nach Mokka, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, hat aber auch Anklänge an karamellisierte Bananen und schwarze Johannisbeeren. 

Die  Mokka- und Schokoladenaromen sind das Ergebnis einer Ausbaumethode im Fass, bei der 'getoastete' Fassdauben Röstaromen an den Wein abgeben, die mit Kaffee und Kakao assoziiert werden, weil auch diese ihren charakteristischen Geschmack durch Röstung erhalten. Es handelt sich daher um ganz natürliche Geschmacksnoten, die nicht durch irgendwelche Zusätze künstlich erzeugt werden.
 


Anbauregion:

Wellington

Rebsorte(n):

100 %  Pinotage

Kellermeister:

Francois Roode

Alkoholgehalt:

14 %

Säure:

5,25 g/l

Restsüße:

2,57 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

6 Monate im Stahltank mit getoasteten Fassdauben.

Passt zu:

Hähnchen mit Molesauce, Schokoladenfondant.


Bezeichnung: Diemersfontein Pinotage 
Zutaten: Wein
Allergene:Enthält Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika