Ein komplexer, kraftvoller Red Blend aus Worcester mit Tiefe, Würze und bemerkenswerter Balance. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Pflaume und Schwarzkirsche, begleitet von würzigen Noten, Pfeffer, Kräutern und einem Hauch floraler Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und dicht, mit reifer Frucht, fein eingebundenen Tanninen und einem langen, trockenen Abgang. Ein charakterstarker Blend mit Substanz und Reifepotenzial.
⠀

Kellermeister:
Alvi van der Merwe

Vinifikation:
Die verschiedenen Rebsorten werden selektiv gelesen und separat vinifiziert, um ihre jeweilige Aromatik und Struktur präzise herauszuarbeiten. Nach der Gärung werden die einzelnen Partien sorgfältig zur finalen Cuvée assembliert. Der Ausbau ist darauf ausgerichtet, Komplexität, Balance und Tiefe zu fördern, ohne die Frucht zu überdecken, und verleiht dem Wein seine klare Struktur und harmonische Spannung. ⠀

Passt zu:
Rindfleisch, Wildgerichten, geschmortem Lamm, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse. ⠀

Rebsorten:
43% Shiraz / 17% Pinotage / 17% Cabernet Sauvignon / 6.0% Grenache / 4.5% Petit Verdot / 9.0% Durif / 1.5% Viognier / 2.0% Alicante Bouchet
Anbauregion:
Worcester
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,6 g/l
Restzucker:
4,6 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite