Ein frischer, klarer Rosé aus Worcester mit südafrikanischer Handschrift. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Erdbeere und ein Hauch Granatapfel. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen, mit frischer Säure, saftiger Frucht und einem präzisen, trockenen Abgang. Ein eleganter Pinotage Rosé, der Frische, Frucht und Trinkfluss überzeugend verbindet.
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Kellermeister:
Alvi van der Merwe
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Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet, um die feine Frucht und Frische des Pinotage zu bewahren. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, die dem Rosé seine klare Aromatik und lebendige Struktur verleiht. Der Ausbau ist bewusst reduktiv gehalten, um Frische, Leichtigkeit und Präzision in den Vordergrund zu stellen.
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Passt zu:
Sommerlichen Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, leichten Grillgerichten oder als erfrischender Aperitif.
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Rebsorten:
100 % Pinotage
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Anbauregion:
Worcester
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Alkohol:
13,0 % vol
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Säure:
6,5 g/l
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Restzucker:
4,8 g/l
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite