Der Aslina Cabernet Sauvignon ist ein eleganter Wein mit vollem Körper. In der Nase Anklänge von Minze, reifen dunklen Früchten und Zigarrenkiste.  Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig, aber mit perfekt eingebundenen Tanninen. Fruchtaromen, Säure und Holz sind perfekt ausbalanciert und geben dem Wein ein hervorragendes Lagerpotential.

Winemaker:
Ntsiki Byela

Vinifikation:
Die Trauben wurden handgepflückt. Der Cabernet Sauvignon reifte 20 Monate in Barriquefässern (45 % Erstbelegung und der Rest in Zweit- und Drittbelegung).

Passt zu:
kräftigen Fleischgerichten, Lammfilets mit Rosmarin und Thymian.

Rebsorten:
87% Cabernet Sauvignon / 13% Petit Verdot
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
6,1 g/l
Restzucker:
3,9 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite