In der Nase Maulbeeren‚ Brombeeren und Pflaumen‚ verfeinert durch eine sorgfältige Reifung im Eichenfass‚ die Nuancen von süßen Gewürzen‚ Vanille und dunkler Schokolade beitragen. Am Gaumen saftige dunkle Früchte mit einer würzigen Note von Zigarrenkiste und Graphit mit harmonisch eingebundenen‚ sanften Tanninen.
 
Kellermeister:
Klaas Stoffberg

Vinifikation: 
Ausbau in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche (30 % neu und der Rest Zweit- und Drittbefüllung)

Passt zu:
Wild- oder Ochsenschwanzragout‚ gegrillte Boerewors‚ Lammkoteletts mit Rosmarin oder mild gewürztes Pulled Pork.
 
Rebsorten:
53% Shiraz / 19% Pinotage / 8% Cabernet Franc / 6% Merlot / 5% Malbec / 3% Petit Verdot / 3% Mourvèdre / 2% Grenache Noir / 1% Marselan
Anbauregion:
Western Cape
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
3,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite