Ein eleganter‚ trockener Sommerwein, bei dem 10 % der Cuvée in Nomblot-Betoneiern und Terrakotta-Amphoren reifen. Dieser Chenin Blanc ist leicht mit erfrischenden Noten von Guave‚ Ananas und Wintermelone und abgerundet durch einen Hauch von frischer Kap-Stachelbeere.
 
Anbauregion:
Paarl
Rebsorte(n):
Chenin Blanc
Kellermeister:
Klaas Stoffberg
Alkoholgehalt:
13‚5 %
Säure:
6‚1 g/l
Restsüße:
3‚5 g/l
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:
Ein kleiner Teil (10 %) des Chenin Blancs reifte in 4000-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta.
Passt zu:
Meeresfrüchten‚ Brathähnchen mit Thymian‚ sommerlichen Kompositionen aus Salaten‚ saisonalen Quiches und Graved Lachs.
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika