Der Bellevue Cinsaut duftet nach Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen intensive Himbeer- und Erdbeernoten, begleitet von einer seidigen Tanninstruktur und einer frischen Mineralität. Der Abgang ist fruchtig und mineralisch.

Winemaker:
Wilhelm Kritzinger

Vinifikation:
Die malolaktische Gärung wurde in Tanks abgeschlossen, und der Wein wurde auf den malolaktischen Hefen belassen, um sich weiter zu entwickeln.

Passt zu:
Ratatouille, Antipasti, Oliven, Ziegenkäse und Tomaten-basierte Pasta harmonieren gut mit der Fruchtigkeit des Weins.

Rebsorten:
Cinsault
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
2,8 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite