Dieser Chardonnay aus der kühlen Küstenregion Walker Bay zeigt eine klare, präzise und elegant zurückhaltende Stilistik. In der Nase treten helle Steinfrüchte, Zitrusnoten und feine florale Anklänge in den Vordergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und geradlinig, mit frischer Säure, feiner Textur und einem sauberen, ausgewogenen Finale. Die Stilistik ist kühl geprägt und auf Trinkfluss ausgelegt, mit deutlichem Fokus auf Herkunft und Klarheit.
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Kellermeister:
Johann Fourie
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Vinifikation:
Die Chardonnay-Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren, um Frische, Fruchtklarheit und Struktur präzise zu bewahren. Der Ausbau ist auf einen klaren, trockenen Stil ausgerichtet, bei dem Eleganz, Balance und die kühle Prägung des Walker Bay Terroirs im Vordergrund stehen.
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Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, hellem Fleisch sowie zu cremigen Pastagerichten.
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Rebsorten:
Chardonnay
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Anbauregion:
Walker Bay
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Alkohol:
13,0 % vol
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite