Dieser Sauvignon Blanc aus der kühlen Küstenregion Walker Bay zeigt eine klare, frische und präzise Stilistik. In der Nase treten Zitrusfrüchte, grüne Stachelbeeren und feine kräuterige Anklänge hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und lebendig, mit frischer Säure, klarer Frucht und einem sauberen, geradlinigen Finale. Die maritime Prägung sorgt für Spannung und Trinkfluss. Ein sachlich gehaltener Sauvignon Blanc mit Fokus auf Frische und Herkunft. Kellermeister: Johann Fourie
Vinifikation:
Die Sauvignon-Blanc-Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren, um Frische, Aromatik und Säurestruktur präzise zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit Fokus auf Klarheit und Frucht, ohne oxidativen Einfluss, um einen trockenen, geradlinigen Stil mit kühler Prägung zu erzielen.
Passt zu:
Schwertfisch-Carpaccio und thailändisches Zitronenrindfleisch.

Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Anbauregion:
Walker Bay
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
1,8 g/l
Brennwert:
332 kJ / 80 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=6787
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland,
GTIN/EAN:
6009699213795
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage