Ein großer Pinotage aus Stellenbosch mit tiefer purpurroter Farbe, komplexer Brombeerfrucht, dunklen Früchten und eleganter Zedernholznote. Am Gaumen zeigt er schwarze und rote Frucht, dichte Struktur, viel Tiefe und eine eindrucksvolle Balance aus Frucht, Holz und Reifepotenzial.
Vinifikation:
Gärung über 5 Tage in offenen Gebinden bei durchschnittlich 26 °C, regelmäßiges Unterstoßen der Maische, malolaktische Gärung im Stahltank und 21 Monate Ausbau in neuen französischen Eichenfässern. Aus 300 Fässern wurden nur 20 für diesen Wein ausgewählt.
Passt zu:
würzige indische Gerichte, gereiftes Rumpsteak und kräftige Fleischküche.

Rebsorten:
100% Pinotage
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,5 g/l
Restzucker:
2,1 g/l
Brennwert:
355 kJ / 86 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=9055
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6006475000839
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage