Leuchtend zitronengelb im Glas mit limonenfarbenem Rand. In der Nase intensive reife Hanepoot-Trauben (Muscat d'Alexandrie), Ananas, Zitronenschale, Litschi und Wintermelone, vermischt mit einem Hauch von Jasmin, Honig und leichten Gewürznoten. Am Gaumen köstlich süß und vollgepackt mit frischen Sultaninen, Honig, Litschi, Melone, Feigenblättern, Zitrone und Limettenmarmelade, getragen von einer spritzigen Säure und anhaltenden Noten von Zitrusschalen und subtiler Mineralität. Calitzdorp Rebsorte: 100 % Muscat d’Alexandrie (Hanepoot)
Winemaker:
in: Margaux Nel
Vinifikation:
Die vor mehr als dreißig Jahren von Oupa Danie Nel - dem Vater des Winzers - gepflanzten, ertragsarmen Hanepoot-Trauben wurden bei optimaler Reife von Hand gelesen und während der viertägigen Gärung alle vier Stunden mit manuellen Punch-downs auf natürliche Weise vergoren, bevor sie mit Branntwein angereichert wurden. Der so entstandene Hanepoot wurde ein halbes Jahr in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Passt zu:
Würzige Gerichte der indischen oder thailändischen Küche, gebratene Ente, Schweinefleisch, fruchtige Desserts, Malva Pudding und milder Weichkäse. Auch als Aperitif oder Digestif.

Rebsorten:
100% Hanepoot (Muscat d'Alexandrie)
Anbauregion:
Calitzdorp
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
16,0 % vol
Säure:
5,0 g/l
Restzucker:
235,0 g/l
Brennwert:
803 kJ / 191 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=11638
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6003163001253
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage