Der Constantia Uitsig Red Horizon ist ein reinsortiger Shiraz mit tiefroter Farbe und beeindruckender Intensität. In der Nase entfaltet er ein komplexes Zusammenspiel aus schwarzem Pfeffer‚ Veilchen‚ Pflaumen und Schwarzkirschen‚ abgerundet durch feine Eichennoten.
Am Gaumen zeigt er sich trocken‚ kraftvoll und fruchtbetont‚ mit präsenten Tanninen und langem Nachhall.

Kellermeister:
Daniel Keulder

Vinifikation:
12 Monate im französischen Eichenholz

Passt zu:
herzhaften‚ würzigen Speisen sowie gegrilltem Fleisch wie Rind‚ Lamm oder Geflügel. Auch zu Wild eine ausgezeichnete Wahl.

Rebsorten:
Shiraz
Anbauregion:
Constantia
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
6,1 g/l
Restzucker:
1,6 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite