Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifer Quitte‚ Birne‚ gelben Äpfeln und Pfirsich‚ harmonisch untermalt von einer dezenten Holznote mit feinen Vanilletönen. Zarte Nuancen von Zitrusfrüchten verleihen zusätzliche Frische und Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich dieser südafrikanische Chardonnay mit mineralischer Frische‚ einer belebenden Säure und beeindruckender Balance.
Jahrgang:
2024
Anbauregion:
Hemel-en-Aarde Valley‚ Walker Bay
Rebsorte(n):
Chenin Blanc
Kellermeister:
Jean-Claude (JC) Martin
Alkoholgehalt:
13 %
Säure:
6‚1 g/l
Restsüße:
2‚2 g/l
Verschlusstyp:
Cork
Vinifikation:
7 Monate in älteren französischen Eichenfässern
Passt zu:
Fisch oder Meeresfrüchte‚ Geflügel oder helles Fleisch
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika