Dunkelviolett‚ nahezu schwarz‚ fließt der Creation Estate Syrah Grenache ins Glas. Diese charakterstarke Cuvée aus 75 % Syrah (Shiraz) und 25 % Grenache betört mit einem intensiven Duft von reifen schwarzen Oliven‚ würziger Tapenade sowie saftigen Pflaumen. Eine markante Umami-Note rundet das Aromenspiel ab und verleiht ihm beeindruckende Tiefe und Würze.

Kellermeister:
Jean-Claude (JC) Martin

Vinifikation:
14 Monate in 25% neuen Eichenholzfässern‚ der Rest in Zweit- und Drittbefüllung

Passt zu:
Fleisch- und Wildgerichte‚ Geflügel‚ Fisch und Meeresfrüchte

Rebsorten:
75% Syrah / 25% Grenache
Anbauregion:
Walker Bay, Hemel-en-Aarde Valley
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
5,4 g/l
Restzucker:
2,3 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite