In tiefem Rubinrot präsentiert sich dieser Merlot als kraftvoller, zugleich eleganter Vertreter der Banghoek-Lagen. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Kirschen und dunkler Beeren, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Erde. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und ausgewogen, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Finale. Ein klassischer Merlot mit Tiefe, Struktur und südafrikanischer Präzision. Kellermeister: Morné Vrey (Delaire Graff Estate)
Vinifikation:
Die Merlot-Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein rund 16 Monate in französischen Eichenfässern, überwiegend aus neuer Eiche. Der behutsame Holzeinsatz verleiht Komplexität und Tiefe, ohne die reife Frucht zu überlagern.
Passt zu:
Geschmorte Lammkeule, Rinderfilet, Entenbrust, gereifter Hartkäse und Linsencurry mit Röstaromen.

Rebsorten:
100% Merlot
Anbauregion:
Banghoek
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,5 g/l
Restzucker:
2,4 g/l
Brennwert:
356 kJ / 86 kcal
Zutaten:
https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=dd4e07e8-ea3f-430a-9626-9f4061c8ee7e&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MTUyMzV9%3A1ukH0H%3APdbzx7CXwlpSwgnQI33asYy8tvqF4wL9YGzblj3uGn4&qr=eVll1Of60Ahw
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6002441000070
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage