In der Nase zeigt der Wein tiefgründige dunkle Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren‚ begleitet von würzigen Noten wie Muskatnuss und Nelken. Am Gaumen entfalten sich saftige rote und schwarze Früchte‚ getragen von einem geschmeidigen‚ gut strukturierten Körper mittlerer Dichte. Die Tannine sind seidig‚ der Abgang ist lang‚ trocken und würzig mit dezenten Anklängen von Eichenholz.

Kellermeister:
Roelof Lotriet

Vinifikation:
Reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern (21 % neu)

Passt zu:
Fleischgerichten wie Ochsenschwanz‚ Rindereintopf und geräuchertem Huhn.

Rebsorten:
88% Pinotage / 9% Shiraz / 3% Tempranillo
Anbauregion:
Simonsberg, Stellenbosch
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,7 g/l
Restzucker:
2,5 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
Allergene:
Enthält Sulfite