Der Wein schimmert hell und begeistert mit einer ausdrucksstarken Nase‚ in der sich Zitrusnoten und exotische Passionsfrucht elegant vereinen – feine Anklänge von Limettenschale und Granadilla verleihen ihm eine verführerische Frische. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und lebendig zugleich‚ mit einer harmonischen Balance zwischen saftiger Frucht und animierender Säure‚ die den Gaumen belebt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein idealer Genuss für den Moment – oder innerhalb der nächsten vier Jahre.
Jahrgang:
2019
Anbauregion:
Stellenbosch
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Kellermeister:
Roelof Lotriet
Alkoholgehalt:
12‚5 %
Säure:
6‚3 g/l
Restsüße:
4‚7 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
Reifte im Stahltank
Passt zu:
gebackener Aubergine und Kürbis‚ Fisch und einer Vielzahl von Sommersalaten
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0‚75 l
Importeur:
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland:
Südafrika