Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc aus Durbanville mit intensiver Frucht und besonderer Spannung. Das Bukett verbindet Stachelbeere, Guave, süße Grapefruit und tropische Früchte mit einem mineralischen Kern. Am Gaumen zeigt er feine Säure, konzentrierte Textur und eine eindrucksvolle Balance aus Frische und Fülle.
 
Passt zu:
Frischer Meeresfrüchtesalat und gebratenes Lachsfilet.
 
Vinifikation: Durch das Einfrieren des Mosts vor der Gärung entwickelt der Sauvignon Blanc eine besondere Aromatik und Intensität.
 
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
2,0 g/l

Rebsorten:
100% Sauvignon Blanc
Anbauregion:
Durbanville
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
2,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Trinktemperatur:
8-10 °C
Lagerfähigkeit:
bis 2031
GTIN/EAN:
6004342000234